Die ehemals typisch katalanische Masia wurde im letzten Jahr von Famile van Hek aus den Niederlanden übernommen und umfangreich restauriert und modernisiert. Entstanden ist das Can Cristòfor – ein neues Restaurant und Hotel mit besonderem Ambiente, was kulinarische Akzente hier in der Region setzt.
Serviert werden mediterran-internationale Gerichte und Menüs basierend auf besten frischen Produkten der Region. Auch Sushiabende sind als besondere Events im Programm.
In der Luft liegt das Aroma feiner Kräuter und Gewürze.
Die knackigen Sommersalate sind optisch und kulinarisch ein Genuss. Das argentinische Rinderfilet zergeht saftig auf der Zunge und der marktfrische Fisch kommt knusprig duftend aus der Pfanne. Auch die Desserts sind ein echter Hingucker. Unser Favorit zum süßen Schluss ist das Sorbet mit frischen Früchten. Das 3 oder 4 Gänge Menü am Abend kostet zwischen 18 und 25 Euro. Wie wir finden: Spitzenküche zu einem sehr guten Preis. Überzeugen Sie sich selbst! Guten Appetit.
Das Restaurant Can Cristòfor – finden Sie neben der Straße
Figueres – La Bisbal in der Urbanisation Vilacolum.
http://www.cancristofor.com